Oganyo

Todo lo que le pides a un restaurante está en Oganyo. Comida elaborada, precio razonable, ambiente cuidado y calidez en el trato. Nada más entrar, los botes de conservas caseras vaticinan algo grande. Los platos de Sergi Viana están a otro nivel. Imagina: puerro a la parrilla, fiambre de pollo, gorgonzola y shitake. Cada combinación tiene sentido en sus menús.

Siento cierto hartazgo ya de los restaurantes de nueva creación en los que solo importa el producto a precios desorbitados. En Oganyo hay saber hacer y elaboraciones cuidadas con mucho trabajo detrás. Pruébalo, y cada vez que tengas una excusa querrás volver.

Plato destacado: Todos, esa cocina es maravillosa. Déjate llevar.