Vuelve Carolina

Los viajes de Júpiter, de Ted Simon, son un viaje literario por mundos que, incluso ahora, están por explorar. La propuesta de Vuelve Carolina promete un viaje gastronómico con vuelta al mundo incluida. Cuando un chef de la talla de Quique Dacosta propone algo, no puedes sino dejarte llevar. Abandona la guía en casa y salte del menú. Es ahí donde está el camino. Recorre todos los sabores y huye de los platos habituales. Explora la propuesta de Gonzalo Silla: México, Marruecos, Francia. Y, por supuesto, aprovecha para probar un magnífico cóctel de autor de Diego Godia. Piérdete en Jerez o donde quieras, pero piérdete. En Vuelve Carolina no está todo escrito.

Plato destacado: Patatas suflé.