GRUPO PLAZA

Opinión

Anotaciones al margen

Insensatos pero queridos horarios

Por  - 

¿Es una locura alargar los postres hasta la una de la madrugada? Para la ministra de Trabajo lo es, pero tener servicio a esas horas es rentable, un disfrute para los clientes y una seña de nuestra identidad cultural

Antropología Industrial 

Implosión demográfica

Por  - 

Cada vez más expertos estiman que la población mundial alcanzará su máximo en la década de 2040-2050 y que, a partir de ahí, disminuirá y acabará ocurriendo una auténtica implosión demográfica

Divinas palabras

Antes de morirme

Por  - 

Morir a plazos ha de ser una experiencia lastimosa. Si te quedaran seis meses de vida, ¿qué harías? Mejor no pensarlo. Mucha gente ha pasado por este trance sin manual de instrucciones. Desaparecer con elegancia no se enseña en ninguna parte

Antropología Industrial 

Bauman

Por  - 

Premio Príncipe de Asturias de Comunicación y Humanidades de 2010 y uno de los pensadores clave de la segunda mitad del siglo XX, Zygmunt Bauman trató muchos temas, aunque el que más fama le dio fue el de la Sociedad líquida

Divinas palabras

El triunfo del arrabal

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España ha perdido los modales. El país de los viejos hidalgos chapotea en la charca de la vulgaridad. Lo chabacano manda sin oposición. La cortesía parece sospechosa. ¿Ser educado es también de fascistas? El tuteo es el triunfo del arrabal